La pizza da fare in casa

On 15 maggio 2010, in Cibo, by Giulio Regosa

Qualche volta, da piccoli, il papà o la mamma ci facevano la pizza in casa, con i primi prodotti completi.

La scelta era tra Catarì, a lievitazione naturale (bisognava mettere la bustina di lievito e lasciarla riposare una mezzora) e ‘Liolì c’è tutto qui’ della Star, a lievitazione instantanea.


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2 Responses a “La pizza da fare in casa”

  1. Marco63 scrive:

    La Catarì era la mia preferita, di quella istantanea Star ho ancora alcuni coltelli che erano in omaggio nella confezione. Oggi non saprei dire ma ad inizi anni ’90 erano ancora in vendita.

  2. alain scrive:

    Mi ricordo vagamente, i coltelli erano mica fatti in una specie di cartone?

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